Вместе с аналитиками сервиса быстрой доставки продуктов, готовых блюд и товаров для дома Яндекс Лавка изучили, что чаще всего заказывают пермяки. Лидирующей категорией стала готовая еда, сообщили "Пятнице" в пресс-службе сервиса
На эту категорию приходится 20% продаж в сервисе. Среди фаворитов — позиции для полноценного обеда, например куриный шницель с пюре или со спагетти и супы, а также блюда азиатской кухни: том ям, удон с курицей и онигири. В топ-5 лидеров по продажам в категории также вошли готовые наборы для приготовления, например, смесь для окрошки с колбасой.
Интересуют пермяков и блюда готовят прямо перед доставкой, чтобы привозить их горячими. Среди них любимыми для пермяков стали хот-доги и чуррос. При этом у разных районов города сформировались собственные гастрономические предпочтения. Например, из дарккитчина в Свердловском районе чаще заказывают горячие закуски: стрипсы, сырные палочки, фрикадельки и картофель фри. В Мотовилихинском — пиццу, а в Индустриальном — драники с соусом тартар и готовые сеты из закусок на компанию. В Ленинском районе в топе разные виды хот-догов.
Аналитики сервиса отмечают тренд на здоровый образ жизни — в городе растет спрос на спортивное питание и десерты без сахара. Протеиновые батончики, печенье и низкокалорийные пирожные значительно опережают по спросу многие традиционные сладости.
В продуктовых категориях многие покупатели отдают предпочтение уже знакомым местным производителям. В Лавке можно найти напитки «Очерского завода напитков», хлебобулочные изделия «Покровского хлеба», молочную продукцию комбината «Вемол», мармелад «Лаврушин» и другие товары от пермских предприятий. Сервис активно сотрудничает с местными производителями — около 20% ассортимента Яндекс Лавки в Перми составляют товары региональных брендов.
В Яндекс Лавке можно оформить как небольшой заказ с забытым ингредиентом для блюда, так и сделать закупку в прок. Так один из жителей Перми купил лишь один товар стоимостью всего 5 рублей — это майонез в упаковке 10 грамм. Самый большой заказ в городе включал 155 товаров на общую сумму более 22 000 рублей.