В Мотовилихинском районе Перми судебные приставы приостановили работу точки по продаже шаурмы на ул. Дружбы, 28 — из-за серьёзных нарушений, создающих угрозу для здоровья посетителей. Проверка, проведённая по инициативе надзорных органов, выявила грубые отклонения от санитарных норм со стороны индивидуального предпринимателя, владеющего заведением. Об этом сообщили в пресс-службе Главного управления ФССП России по Пермскому краю.
В кафе отсутствовали элементарные коммуникации: не было ни централизованного водопровода, ни канализации. Питьевую воду для напитков сотрудники закупали на стороне, техническую — приносили в бутылках из дома, а отработанную сливали прямо рядом с павильоном. Туалета в помещении не было — персонал ходил в уборную соседнего жилого дома. Всё происходило в одном тесном пространстве: приготовление еды, мытьё посуды и приём пищи — вопреки всем требованиям технологии и гигиены.
Кроме того, предприниматель не вёл производственный контроль, хранил продукты без маркировки и не обеспечил заведение необходимым оборудованием — холодильниками, моечными ваннами и бактерицидными лампами. Санитарное состояние объекта было признано неудовлетворительным: грязь, жир на поверхностях, скопление мусора и остатков еды.
Суд установил вину предпринимателя по статье 6.6 КоАП РФ (нарушение санитарно-эпидемиологических требований, повлёкшее угрозу жизни или здоровью людей) и назначил административное наказание — приостановку деятельности на 60 суток.
Исполнительный лист передан в отдел судебных приставов. После возбуждения исполнительного производства павильон был опечатан, а владелец предупреждён об ответственности за попытки возобновить работу. В течение всего срока наказания приставы будут контролировать сохранность пломб.