В ходе проверок были обнаружены нарушения санитарных норм, такие как: отсутствие исправных систем холодного и горячего водоснабжения и водоотведения; нехватка оборудования для мытья рук, посуды и инвентаря; отсутствие отдельного туалета для персонала с раковиной; незарегистрированные ежедневные температурные показатели в холодильниках; неправильная маркировка уборочного инвентаря; неудовлетворительное состояние чистоты помещений и дефекты отделки; а также отсутствие регулярных медицинских осмотров сотрудников.
Роспотребнадзор составил протоколы о временном приостановлении деятельности указанных ИП в сфере общественного питания и направил их в суд.
Согласно решению суда, работа кафе «Шаурма» на ул. Мира, 82 и трех точек «Чебуреки» С пылу с жару! была приостановлена на 30 дней. Деятельность кафе «Лаваш из тандыра» остановлена на 45 дней, а «Шаурмы» по ул. Строгановской, 23 — на 80 дней.